꿀정보 썸네일형 리스트형 냉장고에 넣으면 안되는 식품들 !! 대부분의 사람들은, 냉장고를 만능 보관소로 생각하는데요.일정 부분은 맞지만, 냉장보관으로 인해 상태가 더 나빠지는 식품들도 존재한답니다. 냉장고에 넣으면 더 잘 상하는 식품 6가지를 한번 알아봐요~~ 1. 토마토 토마토를 냉장고에 넣으면 숙성되는 것을 막고 풍미를 없애게 됩니다.연구에 따르면, 토마토를 냉장보관할 경우 화학구조가 변형되어 토마토의 맛을 내는 휘발성 성분의 양이 감소하기 때문인데요, 온도가 낮은 곳에서는 토마토의 육질과 색깔 또한 영향을 받으며특히 5도씨 이하에서 보관할 경우 저온장애가 나타나 물렁해지고 짓무르는 자국이 생기기 쉽다고 하니 냉장보관은 하면 안될 것 같네요 ~~!! 2. 감자 감자는 건조하고 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.종이로 감싸거나 구멍 뚫린 비닐 팩에 넣게되면 건.. 더보기 이전 1 2 3 4 5 ··· 61 다음